Romige Tagliatelle met kip en broccoli Maaltijdmix #zonder pakje en zakjes!

Vandaag een recept voor een simpele maaltijdmix. Je kunt deze maaltijd maken met zowel vis als kip maar onder het recept vind je ook tips om het recept vegetarisch te maken. 

Fijne dag! 

Romige Tagliatelle met kip en broccoli – Maaltijdmix zonder pakje en zakjes

Ingredienten voor 3-4 personen:

200 gram kipfilet of zalmfilet, 250 gram verse of spelttagliatelle, 1 stronk broccoli, 250 gram cherrytomaten, 1 ui, 1 teen knoflook, 250 milliliter biologische room

Kruidenmix: 1 theelepel peterselie, 1 theelepel basilicum, ½ theelepel kurkuma, 1 theelepel Funghi Trifolati (Jonnie Boer), Keltisch zout en peper

Bereiding:

Snijd de broccoli in roosjes en kook deze beetgaar. Snipper de ui en de knoflook. Halveer de cherrytomaten. Snijd de kip of zalm in blokjes. Kook de tagliatelle gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Smelt wat boter of olie in een ruime pan. Fruit de ui met de knoflook aan en voeg de kip of zalm toe. Voeg de kruidenmix toe, de broccoli, tagliatelle en de tomaten. Voeg de room toe, meng alles goed door elkaar. Laat de room wat inkoken en serveer het gerecht.

Tips: 

Meer groente? Serveer een salade bij het gerecht. Je kunt ook champignons toevoegen aan het gerecht. Voeg deze in plakjes toe bij het fruiten van de ui.

Vegetarisch? Gebruik in plaats van kip of zalm meer groente in het gerecht, bijvoorbeeld champignons. Serveer het gerecht met bijvoorbeeld cashewnoten.

Glutenvrij? Gebruik glutenvrije pasta in het gerecht.

Zuivelvrij? Gebruik haverroom in plaats van slagroom.

Eet Smakelijck!

Liefs, Williene

Uit de 'Met een Twist' - serie van Maggi, die volgens mij al niet meer in de winkel verkrijgbaar...
lees verder
De roerbakgerechten zijn hele makkelijke en snelle maaltijden. Je kunt ze maken met noedels die...
lees verder
Zoals regelmatig het geval met kant-en-klare pakjes en zakjes lijken de gerechten soms helemaal...
lees verder
Ook al heb ik maar een weekje zomervakantie genomen, toch heb ik het gevoel dat ik er even...
lees verder
De roerbaknoedels-recepten zijn hele makkelijke en snelle maaltijden, ook als je zelf je groenten...
lees verder
Het enige vegetarische Wereldgerecht, die inmiddels ook nog eens uit het assortiment is! Gelukkig...
lees verder
Toen ik dit gerecht maanden geleden maakte was deze nog te vinden in het assortiment...
lees verder
In het assortiment pakjes en zakjes wisselt het nogal eens. Pakjes komen en gaan, zo zijn er al...
lees verder
Orzo lijkt erg op rijst maar is een soort pasta. Ik kon het niet vinden voor onderstaand gerecht,...
lees verder
Denk je dat je klaar bent met de wereldgerechten, voegt Knorr gewoon weer een nieuwe variant toe...
lees verder
Een supermakkelijk gerecht deze vakantiemaandag. De roerbaknoedels van Maggi zijn aan de beurt om...
lees verder
190
190