Seroendeng #zonder pakjes en zakjes
Seroendeng - Zelfgemaakt
Ingredienten:
40 gram pinda’s, 30 gram geraspte kokos, 1 theelepel palmsuiker, 1 theelepel koriander, ¼ theelepel laos, ¼ theelepel komijnpoeder, ¼ theelepel uienpoeder, ¼ theelepel knoflookpoeder, Keltisch zout naar smaak
Bereiding:
Hak de pinda’s fijn en meng met de overige ingrediënten. Bewaar in een schone droge pot. Gebruik de seroendeng bij een maaltijd naar keuze als bijgerecht.
Tip:
Officieel is de verhouding meer kokosrasp dan pinda. Je kunt zelf met deze verhouding spelen naar smaak.
Seroendeng is heerlijk op bami, nasi, wokgroente etc.
Liefs, Williene
Laat een bericht achter!