Thee: de lekkerste combinaties!
Een heerlijk verwarmend drankje: Thee. Ook met warm weer is het goed om warme dranken te drinken. Thee is daar een goed voorbeeld van. Maar van thee kun je ook heel gemakkelijk IceTea maken. Thee is te koop in verschillende speciaalzaken, supermarkten en natuurwinkels. Gedroogde theeblaadjes, gemengd met allerlei kruiden, extracten en aroma’s. Het is goed om alert te zijn bij je thee aankopen. Want vaak (lees: meestal) voegt de fabrikant al suiker toe aan je zakje, terwijl je zelf denkt geen suiker in je thee te drinken. Om dit te voorkomen is het verstandig daarom alle aroma’s en natuurlijke aroma’s op theeverpakkingen te vermijden.
Inmiddels is het goede ‘theeseizoen’ weer begonnen! Want zelf een lekkere pot thee trekken is heel gemakkelijk en vaak nog goed en gratis verkrijgbaar ook.
Een paar lekkere pure thee combinaties op een rij: (Alle theerecepten zijn voor 1 liter heet water)
Verse Muntthee
Hiervoor doe je een aantal takjes munt in een theepot en deze overgiet je met heet water. Eventueel kan er een schijfje citroen of een lepeltje honing aan de muntthee worden toegevoegd.
Verse Brandnetel
In de lente staat de tuin weer vol met verse brandnetels. Pluk deze voorzichtig met een handschoen en spoel ze af. Doe ze in de theepot en overgiet met heet water. Laat de brandnetelthee 5 minuten trekken.
Hibiscus-Rozenbottel
Hibiscus geeft thee een mooie rode kleur en geeft een zoet-zure smaak. Doe hiervoor 1 eetlepel hibiscus en 1 lepel gedroogde rozenbottels in de theepot en laat 10 minuten trekken. Hibiscus en Rozenbottel is beide verkrijgbaar in natuurwinkels of bij pit-pit.com.
Kaneel-Koriander
Doe hiervoor 1 kaneelstokje met 1 lepeltje korianderzaadjes en een paar plakjes gember in de theepot. Overgiet deze met het hete water en laat trekken.
Gember-Citroen-Sinaasappel
Een lekkere frisse combinatie. Een paar plakjes gember, een paar schijfjes citroen en een paar schijfjes sinaasappel overgieten met het hete water en even 5 minuten laten trekken.
Gember
Ook alleen verse gember geeft een heerlijke thee. Doe hiervoor een aantal plakjes gember in de pot of in een mok en overgiet met water.
Verse blaadjes salie, citroenverbena of andere verse kruiden
Verse kruiden in de tuin? Doe eens een paar takjes in de thee!
Kruidige sinaasappel
Een lekkere kruidige thee met een paar schijfjes citroen, een paar schijfjes verse sinaasappel, 4 kruidnagels en 1 kaneelstokje. Laat de kruidige thee een paar minuten trekken.
Wat is nog meer lekker in de thee?
Frambozenblaadjes, aardbeienblad, gedroogde of verse appel, biologische citroen of mandarijnenschilletjes, venkelzaad, anijszaad, rozenblaadjes, rozemarijn en zoethout!
Combineer volop met kruiden en specerijen die je lekker vindt, en wie weet vind je de ultieme theecombinatie! Hoe maak jij zelf je thee? Deel het gerust hieronder!
Fijne dag!
Liefs, Williene
