Lunch zonder brood!
Zoals ik in mijn vorige blog 'Ontbijten zonder brood' al uitlegde, is het meest belangrijke element in gezonde voeding: variatie. Door te varieren krijg je veel meer voedingsstoffen binnen. Met twee broodmaaltijden per dag is dat best lastig, vandaar dat ik deze inspiratie blog heb geschreven om je van tips te voorzien hoe je je broodmaaltijd kunt vervangen. Als je luncht op je werk dan kun je bijvoorbeeld een soep meenemen in een thermosfles, je kunt ei-wraps of een omelet maken en deze meenemen, maar je kunt ook salade heel goed meenemen. Wel in aparte elemementen, zodat je het op je werk alleen nog maar hoeft te mengen met elkaar. Tegenwoordig heb je daar hele leuke lunch-trommels en -boxen voor.
Hopelijk heb je zo weer een beetje inspiratie om heerlijk én gezond te lunchen. En natuurlijk vind je via de receptenindex nog véél meer gezonde soepen, salades en ideetjes.
Lunch bijvoorbeeld eens met...
... een soep
... een salade
Herfstsalade met linzen en biet
Quinoa salade met kikkererwten
... voedzame pannenkoeken
... nog meer hartigs
... toch liever met brood? Vul dan lekker aan met groente of maak zelf een voedzaam brood
Hopelijk heb je zo héél veel inspiratie om eens totaal anders (en veel lekkerder) te lunchen!
Geniet ervan!
Ik wens je een fijne dag!
Liefs, Williene
Laat een bericht achter!