28 Reacties

• 
  Anonymous donderdag 06 mrt 2014 om 09:43
  Ook lekker: Een of twee theelepels rauwe cacaopoeder erdoor doen. Heb je een chocolade pasta!

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! donderdag 06 mrt 2014 om 21:43
  Mmm! Heerlijk!

  Beantwoorden
• 
  Anonymous dinsdag 04 mrt 2014 om 14:24
  Kan dit recept ook in de blender gemaakt worden?

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! dinsdag 04 mrt 2014 om 16:23
  Ik denk dat het wel moet kunnen, alleen is het veel moeilijker om het uit de blender te krijgen doordat er mesjes onderin zitten. Maar het valt te proberen. Succes!

  Beantwoorden
• 
  Maria maandag 17 feb 2014 om 09:24
  Ha Williene,
  Ik heb de cashewpasta ook gemaakt, maar iets te weinig olie gebruikt om het te kunnen bewaren in de koelkast.. dan is het heel moeilijk smeerbaar! Ik bewaar het nu buiten de koelkast en dat gaat heel goed! Weet je hoe lang het dan (geopend) houdbaar is?

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! maandag 17 feb 2014 om 12:01
  Ik weet het niet zeker, maar verwacht wel een paar weken! Succes!

  Beantwoorden
• 
  Maria maandag 18 nov 2013 om 12:11
  Ik wil het met hazelnoten proberen, zou dat ook lukken?

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! maandag 18 nov 2013 om 13:31
  Ja hoor, dat zou zeker kunnen! Amandelen is ook lekker!

  Beantwoorden
• 
  Anonymous woensdag 04 sep 2013 om 20:43
  Als je de OKÉ-cashewnoten gebruikt ben je helemaal goedkoop uit: die kosten nog geen 2 euro per zakje.
  
  groetjes Linda

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! donderdag 05 sep 2013 om 20:02
  Bedankt voor de tip, waar koop je die?
  
  Groetjes, Williene

  Beantwoorden
• 
  Corien maandag 16 jul 2012 om 22:24
  hoi Williene,
  Wat een heerlijke chocopasta! Mijn complimenten.
  Zou je de chocola ook kunnen vervangen door cacao? Met wat rietsuiker erbij natuurlijk. Misschien heb je hier ervaring mee, anders probeer ik het zelf.
  
  groetjes, Corien

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! dinsdag 17 jul 2012 om 11:09
  Hoi Corien,
  
  Ik heb er geen ervaring mee, je smelt de chocola, dus dan wordt het smeuig, ben bang dat het met cacao alleen te droog wordt, dan zou je het moeten mengen met een scheutje melk of boter?
  
  Succes!
  
  Groetjes, Williene

  Beantwoorden
• 
  Danielle woensdag 20 jun 2012 om 10:53
  Nu heb ik wel begrepen dat de notenpasta's die je koopt en ook degene in de natuurwinkel wel gemaakt zijn van gebrande noten dus als je het zelf maakt van natuurlijke ongebrande noten is het toch altijd gezonder... Ik ga eens even op zoek naar je recept voor zelf chocoladepasta te maken want daar ben ik dol op en heb ik al heel lang niet meer gegeten... Groetjes en wat een leuke site heb jij ook weer...

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! woensdag 20 jun 2012 om 13:56
  Ja, dat is ook weer waar, inderdaad. Succes met je chocopasta, je zult 'm inmiddels wel gevonden hebben ;-) En bedankt voor je compliment!
  
  Groetjes, Williene

  Beantwoorden
• 
  Diana maandag 14 mei 2012 om 14:29
  Ik denk dat ik het een keer met amandelen ga doen :) Want amandelpasta is ook bijna 6 euro per potje. Ja, en zoals je zegt, het is ook gewoon leuk om het te doen. :)

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! maandag 14 mei 2012 om 18:33
  Ik ben benieuwd, laat je het me weten of het lekker was? Succes!

  Beantwoorden
• 
  Diana maandag 14 mei 2012 om 13:55
  Je kunt op deze manier volgens mij ook amandelpasta maken, is trowens ook ontzettend gezond en voedzaam :) Ik wou trouwens een keer pindakaas maken, dus ik was van plan een zak vol gepelde pinda's kopen in de natuurwinkel, bleken die zo ontzettend duur, dat ik gewoon goedkoper uit was om maar pindakaas van horizon te nemen. :) Dus om het geld hoef je het niet te doen, maar wel als je het leuk vindt om eigen gemaakte pindakaas te eten natuurlijk :)

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! maandag 14 mei 2012 om 14:10
  Klopt, je kunt zo allerlei notenpasta's maken. Biologische noten zijn (verschillend per soort) best duur. Pindakaas is inderdaad goedkoper om kant en klaar te kopen als je biologische noten wilt gebruiken. Een pot cashewnotenpasta kun je (volgens mij) alleen maar bij natuurwinkels krijgen en kost tussen de 6 en 7 euro. Biologische cashews zijn ook duur, maar ik ben wel goedkoper uit, en het is daarbij een leuk werkje om te doen. Makkelijk en snel klaar.
  
  Groetjes, Williene

  Beantwoorden
• 
  JanetW maandag 14 mei 2012 om 09:26
  Ik heb onlangs je, overheerlijke, chocoladepasta gemaakt, maar hij is zo moeilijk smeerbaar. Is dat bij deze pasta's ook het geval?
  
  groetjes Janet

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck E-nummer vrij! maandag 14 mei 2012 om 11:20
  Ha Janet,
  
  Als je kokosolie gebruikt: Kokosolie is hard en wordt vloeibaar bij zo'n 25 graden. Als je de pasta dan in de koelkast zet wordt hij best hard. Buiten de koelkast blijft hij zachter en beter smeerbaar maar daardoor wel beperkt houdbaar.
  
  Als je vloeibare plantaardige olie gebruikt zul je zien dat de pasta's al een stuk beter smeerbaar zijn. Deze keer had ik iets teveel kokosolie in de cashewnotenpasta gedaan en dus redelijk vloeibaar, maar door hem in de koelkast te zetten is hij nu goed smeerbaar.
  
  Gewoon wat meer olie toevoegen kan dus helpen om 'm lekker smeerbaar te krijgen! Succes!
  
  Groetjes, Williene

  Beantwoorden
• 
  grietje zaterdag 28 feb 2015 om 20:44
  Kun je het ook maken met olijfolie?

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck maandag 02 mrt 2015 om 09:43
  Ja, dat verwacht ik wel, alleen zou ik dan een milde olijfolie nemen. Of een mix van verschillende oliesoorten. Alleen olijf is vrij dominant van smaak. Succes!

  Beantwoorden
• 
  grietje dinsdag 03 mrt 2015 om 17:42
  Dank je ik heb ook kokos olie thuis die is zo hard of verwarm je.hem eerst

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck dinsdag 03 mrt 2015 om 18:23
  Kokosolie wordt vloeibaar bij 25 graden. Ik heb 'm dus buiten de koelkast staan. Als hij echt te hard is kun je 'm eerst even verwarmen. Succes!

  Beantwoorden
• 
  grietje woensdag 04 mrt 2015 om 10:40
  Ik heb hem gisteravond gemaakt mijn hij smaakt goed, hij is best hard als op brood wil zet ik heb paar uur van te voren uit de koelkast.

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck woensdag 04 mrt 2015 om 11:45
  Als de pasta niet goed smeerbaar is kun je meer olie toevoegen. Succes!
• 
  Patrick woensdag 30 dec 2015 om 10:44
  Onlangs op je site gekomen. Mijn complimenten, ziet er goed (en makkelijk leesbaar) uit. Nu langzamerhand alle recepten aan het doorkijken. Dit artikel over cashewnoten-pasta is al een oudje, maar het leek me toch leuk om nog even te reageren. Ik koop bij de Lidl altijd de ongebrande noten. Ze hebben veel soorten en zeer betaalbaar. Ik doe een zak gemengde noten en een zak (ongebrande/ongezouten) cashewnoten in de keukenmachine met een klein handje paranoten (die mag je niet te veel hebben). Daarnaast een snufje zeezout en een lepel kokosolie. Na flink mixen doe ik er ook nog 1 of 2 lepels kokosrasp doorheen. Heerlijk! Patrick Ik laat de mixer flink lang doorgaan om het lekker smeuïg te maken. Voor iets meer dan 5 euro heb ik nu een flinke pot (van 500 gram) notenpasta. Niet super goedkoop maar wel gezond en vooral erg lekker.

  Beantwoorden
• 
  Smakelijck woensdag 30 dec 2015 om 11:28
  Ha, Bedankt voor je uitgebreide reactie! Leuk dat je Smakelijck hebt gevonden. Supergoed idee, de notenpasta! Klinkt superlekker én gezond! Bedankt voor je tip, ik ga 'm ook eens maken! Fijne dag!

  Beantwoorden