Voedzame Muesli-repen
Voedzame Muesli-repen
Ingredienten voor ongeveer 8-10 repen:
175 gram fijne havermout, 80 gram gemengde noten, 75 gram gedroogde dadels of abrikozen, 1 rijpe banaan, 50 gram imkerhoning of ahornsiroop, 25 gram gesmolten roomboter, 2 theelepels kaneelpoeder, eventueel een snuf vanillepoeder
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Hak de noten grof en de dadels of abrikozen fijn. Prak de banaan. Meng alle ingrediënten met elkaar in een ruime schaal. Bekleed een cakeblik of andere bakvorm met bakpapier en doe het mengsel hierin. Duw het mengsel goed stevig aan met behulp van de bolle kant van een lepel. Zet het cakeblik in de oven en bak in 25-30 minuten bruin en gaar.
Laat uit de oven afkoelen en snijd in repen. Bewaar de repen in een goed afsluitbare trommel.
Eet Smakelijck!
Liefs, Williene
