Chai Tea
Deze heerlijke kruidige thee is een traktatie op een herfstige of winterse dag. Zeker na een frisse wandeling of een dagje buiten, is dit een verwarmde drank die je helemaal oppept.
Geniet ervan!
Chai Tea
Ingrediƫnten voor 2 kopjes thee:
2 groene kardemompeulen, 1/8 theelepel zwarte peperkorrels, 2 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 1,5 cm verse gember, in dunne plakjes gesneden, 2 kopjes water, 1 eetlepel honing, 1 zakje Darjeeling thee, 3/4 kopje haver- of amandelmelk
Bereiding:
Breng de specerijen, gember, en het water aan de kook. Laat 15 minuten op laag vuur doorkoken. Voeg de honing toe, de thee en laat 3 minuten trekken met het vuur uit. Zeef het theemengsel door een fijne zeef en bewaar in een theepot. Verwarm ondertussen de melk en klop het schuimig. Giet in de theepot bij de thee en meng het goed door elkaar. Schenk de thee in glazen en serveer.
Fijn weekend!
Liefs, Williene
Laat een bericht achter!