Kruidnoten!
Heerlijke kruidnoten waar je kinderen gerust van kunnen snoepen. De winkels liggen er al maanden vol mee, en ze kunnen er geen genoeg van krijgen! Gelukkig is het zelf bakken zo gepiept en de kinderen vinden het erg leuk om je hierbij te helpen! Vooral als ze ook wat van het deeg mogen snoepen...
Kruidnoten!
Ingredienten:
250 gram spelt- of volkorenmeel, 2 tl wijnsteenzuurbakpoeder, 125 gram palm of kokosbloesemsuiker, 100 gram roomboter, 50 ml (amandel) melk, 1,5 eetlepel speculaaskruiden, snufje zout
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden,
Klop de boter zacht. Voeg de rest van de ingredienten toe en meng met dit met de hand of een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Draai er (samen met de kinderen, scheelt heel veel werk ;-)) balletjes van en leg deze op bakpapier. Duw de bovenkant een beetje plat zodat je echte kruidnootjes krijgt.
Bak de kruidnoten in ongeveer 18 minuten gaar.
Geniet ervan!
Liefs, Williene
Gr. Petra
Goed weekend!
Succes!
Ben benieuwd!!!!!!!
groetjes,
Claudia
Ik heb vanmiddag de pepernoten gebakken, maar klopt het dat ze zacht blijven? Worden wel iets harder als je ze laat afkoelen, maar knapperig zijn ze niet. Ze zijn overigens wel heerlijk van smaak.
Groetjes, Lydia
Groetjes, Williene
YES !! de pepernoten. Ik ga ze gauw maken :)
Bedankt meid
Groetjes Gea
Succes ermee ;-)
Alleen zijn dit geen pepernoten, maar kruidnoten.
Pepernoten zijn van die brokken met anijs erin.