Chocoladeletter!

Zin om nog even iets lekkers te maken voor Sinterklaas? Deze chocoladeletters zijn leuk om te maken met de kinderen! Succes en veel plezier!

Chocoladeletter!

Ingredienten voor ongeveer 2 chocoladeletters:

500 gram pure chocolade bijvoorbeeld Vivani 92%, 150 gram ongezouten roomboter, decoratie naar keuze bijv. kruidnoten, gedroogd fruit, noten, etc. 

Bereiding:

Klop de roomboter in minimaal 5 minuten helemaal wit en romig. Breek de chocolade en smelt au bain marie. Laat de chocolade al roerend voor een groot gedeelte afkoelen. Voeg de gesmolten chocolade bij de geklopte boter en klop tot het mooi is gemengd. Doe je chocoladecreme in een spuitzak en leg voor hooguit 5 minuten in de koeling. Teken mooie letters op een vel bakpapier en spuit hierop je letter. Versier je letter naar keuze en laat volledig opstijven in de koelkast.

Veel plezier!

Liefs, Williene