Roomkaas-dip met zalm

Roomkaas-dip met zalm

Ingredienten:

300 gram naturel roomkaas, 100 gram gerookte zalm, 1 rode ui, kappertjes, verse dille, vers gemalen peper, citroenrasp van een ½ biologische citroen, ½ komkommer en toastjes voor erbij

Bereiding:

Klop de roomkaas romig. Bestrijk de roomkaas dun over een bord. Snijd de zalm in snippers en snipper de rode ui. Verdeel de zalm over de roomkaas, daarna de uisnippers. Hak de dille fijn en strooi dit over de roomkaas-dip. Strooi er wat kappertjes overheen en een klein beetje citroenrasp. Maal er wat peper over heen. Serveer de roomkaasdip met toastjes en plakjes komkommer.

Eet Smakelijck! 

Liefs, Williene