Pumpkin Spices - Kruidenmix

In Amerika heel populair en kant-en-klaar verkrijgbaar, in Nederland nog niet, maar gelukkig is alles zelf te maken. Met deze kruidenmix zal ik komende week een aantal heerlijke, herfstige recepten delen! 

Pumpkin Spices - kruiden en specerijenmix 

Ingredienten voor 1 potje kruidenmix: 

3 eetlepels (Ceylon) kaneel, 2 theelepels gemberpoeder, 1 theelepel nootmuskaat, 1 theelepel pimentpoeder, 1/2 theelepel kruidnagelpoeder

Bereiding:

Meng alle kruiden en specerijen door elkaar en bewaar in een afgesloten pot. Voeg de mix toe naar smaak of volgens het aangegeven recept. Gebruik je het zaad of bijvoorbeeld hele kruidnagels, stamp het kruidenmengsel dan in een vijzel of koffiemolentje tot een mooi poeder.

Tips: 

• Voor leuke en geschikte kruidenpotjes kun je eens kijken bij Ikea, Blokker of Action. 
• Koop kruiden in grote hoeveelheden, bijvoorbeeld bij Pit-pit of bij de Toko. 

Fijne dag! 

Liefs, Williene