Gemaakt van 70% gekookte druivenmost en 30% rode wijnazijn, onze balsamicoazijn is van nature zoet en rijk aan antioxidanten. Deze unieke verhouding zorgt voor een rijke en complexe zoetheid met tonen van vijg, melasse, kers, chocolade en pruimen. Het wordt gemaakt van Griekse druiven van het eiland Samos en drie jaar gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
Onze balsamico azijn zit in een 250ml donkere glazen fles om de azijn te beschermen tegen schadelijk (UV) licht.

Het beste te combineren met:
Neolea Extra Vierge Olijfolie
Salades & vinaigrettes
Brood
Vis
Rood vlees, wit vlees en hertenvlees
IJs en gebak