Water!
Water speelt een grote rol in ons dagelijks leven. We wassen ons met water, we drinken water en we bereiden ons voedsel met water. Toch is water een zwaar onderschatte voedingsstof. Water is het meest essentiële element die we nodig hebben om te (over)leven.
Een volwassen lichaam heeft ongeveer 2 liter water (dit zijn 8-10 glazen) water per dag nodig. Koffie, thee, frisdranken en dergelijke worden hierbij niet meegerekend. Dagelijks verliest ons lichaam door transpireren, urineren en uitademen zo’n 2 liter water. De aanbevolen hoeveelheid water is dus simpelweg om tekort aan water in ons lichaam aan te vullen. Door de aanbevolen hoeveelheid water te drinken kunnen veel (lichamelijke) klachten voorkomen worden. Alle andere dranken hebben niet dezelfde functie en werking als water en mogen dus niet meegeteld worden.
Water heeft veel meer functies in ons lichaam dan vroeger werd gedacht. Water dient onder andere als transport om voedsel en zuurstof naar onze cellen te vervoeren. Afvalstoffen worden getransporteerd om via de huid, nieren of longen uitgescheiden te worden. Ook dient water als bescherming voor ons lichaam en wordt ons lichaam gereinigd met behulp van water. Wanneer er te weinig water wordt gedronken kunnen giftige stoffen zich opslaan in onze hersenen, organen, gewrichten en huid.
Omdat ons lichaam voor een groot gedeelte uit water bestaat is het van groot belang om ervoor te zorgen dat ons lichaam voldoende water binnenkrijgt. Een tekort aan water kan voor vervelende klachten zorgen die op een snelle (en goedkope) manier kunnen worden opgelost. Een gebrek aan water kan onder andere zorgen voor:
-
concentratieproblemen
-
hoofdpijn
-
moeheid en verminderde energie
-
obstipatie
-
spierkrampen
-
versnelde hartslag
-
gewrichtspijn
-
hoog cholesterol
-
brandend maagzuur
Veel mensen hebben een chronisch tekort aan water en krijgen hierdoor last van bovenstaande klachten. Ook al heb je geen dorst (dan ben je namelijk al te laat) water drinken is noodzakelijk om aan te wennen en op je dagelijkse to-do list te zetten.
Gelukkig heeft Nederland het beste en zuiverste kraanwater ter wereld. Water drinken is dus de moeite waard om jezelf en de kinderen aan te leren. Als het drinken van water niet lukt, vrolijk dan een kan water op met takjes munt, een schijfje citroen of ander vers fruit. Zo wordt het drinken van water een stuk gemakkelijker!
Handige weetjes over water:
-
Drink water het liefst tot een half uur voor de maaltijd en ongeveer anderhalf uur na de maaltijd.
-
Drink bij het wakker worden direct 2 glazen water om de uitdroging van de nacht te herstellen.
-
Drink water voordat je gaat sporten om het verlies via transpiratie op te vangen.
-
Bij warm weer, zwaar lichamelijk werk en bij sporten moet meer water gedronken worden. Vergeet niet voldoende zout te gebruiken bij het drinken van water.
Onder normale omstandigheden heeft ons lichaam 30 ml water nodig per kilogram lichaamsgewicht. Voor volwassenen is dit ongeveer 8-10 glazen water per dag. Per 10 glazen water hebben we ongeveer 3 gram (1/2 theelepel) zout nodig. Het liefst onbewerkt zeezout die nog veel mineralen bezit zoals bijvoorbeeld Keltisch zeezout.
Meer weten over water? Lees het boek van Dr. Batmanghelidj: Water, het goedkoopste medicijn: Je bent niet ziek, je hebt dorst!
Fijne dag!
Liefs, Williene
