Salade 2: Ei-salade
Zoals sommigen misschien is opgevallen heb ik een en ander aan mijn blog toegevoegd. Bovenin staan tabs waarop je kunt klikken. Hier vind je een recepten index waar alle recepten keurig geordend staan. Met 1 klik kom je dan op het betreffende recept uit. Handig als je nog eens iets wilt opzoeken. Ook een pagina over E-nummers etc. Weer veel om bij te lezen... :-)
En natuurlijk het nieuwe recept. Ei-salade, makkelijk om te maken en erg lekker! Eet smakelijk!
Ingredienten:
3 gekookte eieren, halve ui, 3 augurken, 1 eetlepel verse bieslook, mayonaise, zout, peper en een snufje kerriepoeder.
Bereiding:
Ui en augurk heel fijn snijden, eieren in kleine blokjes snijden, bieslook snipperen. Alles mengen en aanmaken met mayonaise. Op smaak brengen met zout, peper en kerriepoeder. Je kunt ook de bieslook weglaten en wat meer kerriepoeder en evt. een snuf paprikapoeder gebruiken. Lekker op toast maar ook op brood!
waar koop jij augurken ?
In de supermarkt heb ik elk potje bekeken maar overal zit suiker in,
trouwens ook in alle potjes bruine bonen, etc. maar goed dat is een zijspoor ...
groetjes Ineke
Ik koop biologische augurken bij de Ah, en inderdaad daar zit rietsuiker in. Helaas. Maar bij dat soort dingen zie ik dat wel door de vingers tenzij je echt 100% suikervrij wil gaan, maar anders blijft er zó weinig over. En als je verder suikervrij eet lijkt me dat die kleine hoeveelheid niet zoveel kwaad kan. Ik koop bruine bonen e.d. wel in de natuurwinkel, volgens mij zit daar geen suiker in.
Groetjes, Williene
Groetjes Gerdien