Zomer!

P1010882

Tijdens deze hitte kun je wel wat verkoeling gebruiken! Vandaar dat ik een aantal lekkere en makkelijke recepten voor je op een rij heb gezet. 

Wat dacht je van deze heerlijke Ice Tea om je dorst te lessen? 

Heerlijk, smeuig aardbeienijs om de kinderen mee te verrassen...

En natuurlijk heb je 's avonds weinig zin om een uitgebreide maaltijd te koken. Deze salades zijn dan een uitkomst! 

Kip-Mango Salade

Salade Nicoise

Ceasar Salade

Pasta Salade

En via de Index kun je natuurlijk heel veel inspiratie opdoen en recepten van heerlijke Smoothies, bijvoorbeeld deze Zomersmoothie! 

 

Fijne dag en geniet van het mooie weer!

Liefs, Williene

Thee: de lekkerste combinaties!

P1010778

Een heerlijk verwarmend drankje: Thee. Ook met warm weer is het goed om warme dranken te drinken. Thee is daar een goed voorbeeld van. Maar van thee kun je ook heel gemakkelijk IceTea maken. Thee is te koop in verschillende speciaalzaken, supermarkten en natuurwinkels. Gedroogde theeblaadjes, gemengd met allerlei kruiden, extracten en aroma’s. Het is goed om alert te zijn bij je thee aankopen. Want vaak (lees: meestal) voegt de fabrikant al suiker toe aan je zakje, terwijl je zelf denkt geen suiker in je thee te drinken. Om dit te voorkomen is het verstandig daarom alle aroma’s en natuurlijke aroma’s op theeverpakkingen te vermijden.

Inmiddels is het goede ‘theeseizoen’ weer begonnen! Want zelf een lekkere pot thee trekken is heel gemakkelijk en vaak nog goed en gratis verkrijgbaar ook.

Een paar lekkere pure thee combinaties op een rij: (Alle theerecepten zijn voor 1 liter heet water)

Verse Muntthee

Hiervoor doe je een aantal takjes munt in een theepot en deze overgiet je met heet water. Eventueel kan er een schijfje citroen of een lepeltje honing aan de muntthee worden toegevoegd.

Verse Brandnetel

In de lente staat de tuin weer vol met verse brandnetels. Pluk deze voorzichtig met een handschoen en spoel ze af. Doe ze in de theepot en overgiet met heet water. Laat de brandnetelthee 5 minuten trekken.

Hibiscus-Rozenbottel

Hibiscus geeft thee een mooie rode kleur en geeft een zoet-zure smaak. Doe hiervoor 1 eetlepel hibiscus en 1 lepel gedroogde rozenbottels in de theepot en laat 10 minuten trekken. Hibiscus en Rozenbottel is beide verkrijgbaar in natuurwinkels of bij pit-pit.com.

Kaneel-Koriander

Doe hiervoor 1 kaneelstokje met 1 lepeltje korianderzaadjes en een paar plakjes gember in de theepot. Overgiet deze met het hete water en laat trekken.

Gember-Citroen-Sinaasappel

Een lekkere frisse combinatie. Een paar plakjes gember, een paar schijfjes citroen en een paar schijfjes sinaasappel overgieten met het hete water en even 5 minuten laten trekken.

Gember

Ook alleen verse gember geeft een heerlijke thee. Doe hiervoor een aantal plakjes gember in de pot of in een mok en overgiet met water.

Verse blaadjes salie, citroenverbena of andere verse kruiden

Verse kruiden in de tuin? Doe eens een paar takjes in de thee!

Kruidige sinaasappel

Een lekkere kruidige thee met een paar schijfjes citroen, een paar schijfjes verse sinaasappel, 4 kruidnagels en 1 kaneelstokje. Laat de kruidige thee een paar minuten trekken.

Wat is nog meer lekker in de thee?

Frambozenblaadjes, aardbeienblad, gedroogde of verse appel, biologische citroen of mandarijnenschilletjes, venkelzaad, anijszaad, rozenblaadjes, rozemarijn en zoethout!

Combineer volop met kruiden en specerijen die je lekker vindt, en wie weet vind je de ultieme theecombinatie! Hoe maak jij zelf je thee? Deel het gerust hieronder!

Fijne dag!

Liefs, Williene

Actie Werfzeep.nl!

zeepset

Zoals beloofd vandaag een leuke actie! Heb je de blog gelezen over natuurlijke verzorgingsproducten? Daar schreef ik al hoe belangrijk het is om je lijf natuurlijk te verzorgen. Niet gelezen? Lees 'm dan even hier.

In deze blog schrijf ik over de pure zepen van Werfzeep.nl. Zij willen graag een pakketje van 3 zepen verloten onder de lezers van Smakelijck. Superleuk natuurlijk om kennis te maken met deze zepen.

Wil jij kans maken op zo'n zeeppakketje? Stuur dan een mail naar info@smakelijck.nl met je volledige adresgegevens. Deze worden verder niet voor commerciële doeleinden gebruikt en na de actie direct verwijderd. De winnaar krijgt persoonlijk bericht.

De actie duurt tot morgenavond (zaterdagavond 27 juni) 20.00.

Fijne dag!

Liefs, Williene

Plastic in mijn haar?!

Keurmerk1

Al eerder heb ik geschreven over verzorgingsproducten, o.a. hier en hier. Maar wat is er nu eigenlijk mis met deze gewone producten uit de supermarkt of van de drogist? Wat zit er in gewone verzorgingsproducten en waarom vermijden?

Veel verzorgingsproducten zijn overbodige luxe en kunnen eigenlijk best geschrapt worden. Kijk om te beginnen eens kritisch naar alles wat je in huis hebt en bedenk of je het écht op je huid moet en wilt smeren. 

Tegenwoordig zie je veel kreten op voedingsetiketten, maar je komt deze ook tegen op cosmetica en creme's; '100% Natuurlijk', 'Eerlijk' en 'Homemade'. Bedenk echter dat dit vaak bedoeld is om je over te halen om hun product te kopen, en zijn dit vaak loze kreten en pure marketing. In een reguliere drogist vind je vaak niet wat je zoekt, al kun je best een keertje mazzel hebben. Maar over het algemeen moet je voor natuurlijke verzorgingsproducten naar een specifieke webwinkel of natuurwinkel. 

Veel natuurlijke cosmetica is gekeurd met een onafhankelijk keurmerk. Deze keurmerken zijn bijvoorbeeld Natrue, BDiH, Ecocert en Cosmos-standaard. 

Ingrediënten lezen op voedingswaren is vaak al onmogelijk om te ontcijferen, laat staan op verzorgingsproducten. Dit is vaak écht abacadabra. Toch is het nuttig om een paar ingrediënten op te schrijven of te onthouden die je écht niet wilt. Bijvoorbeeld hormoonverstorende stoffen:

butylparabenen, propylparabenen, bezofenon, DEP(diethylftalaat), kunstmatige geurstoffen, PEG(polyethyleenglycol en polyetherglycol), parrafine en siliconen, sodium lauryl sulphate of sodium laureth sulfate, tricolsan.

Er zijn verschillende artsen die hun zorgen uiten over de toegenomen hormoongerelateerde ziekten zoals borstkanker, schildklierkanker, vruchtbaarheidsproblemen e.d. (Zie uitzending Zembla). Er zijn steeds meer bewijzen die de relatie leggen met hormoonverstorende stoffen (zowel in voedings- als in verzorgingsproducten) en deze ziekten. In verschillende landen geldt al een verbod op o.a. bisfenol A en producten met propylparabenen en butylparabenen in producten voor baby's en kinderen jonger dan 3 jaar. 

Naast hormoonverstorende stoffen zitten er in veel verzorgingsproducten ook microbeads: Plastic. En zeg nu zelf, wie wil er nu plastic in je haren en op je gezicht? Uit onderzoek is gebleken dat er gemiddeld in het haar van een vrouw 21 hormoonverstorende chemicaliën zitten. Check deze site eens of jouw shampoo vrij is van microbeads: http://www.noordzee.nl/campagnes/microplastics/

Plastic in je verzorgingsproducten kun je herkennen aan de volgende namen:

Polyethyleen (PE), polypropyleen (PP), polyethyleentereftalaat (PET), polymethylmethacrylaat(PMMA), en nylon-12. 

Gelukkig zijn er steeds meer fabrikanten bereid om deze stoffen uit hun producten te weren, maar beter is het om helemaal over te stappen op natuurlijke verzorgingsproducten. 

Zelf gebruik ik al een aantal jaar natuurlijke verzorgingsproducten, ik zal ze even voor je op een rijtje zetten:

Shampoo: Ik heb een hele tijd gewassen met aleppozeep, maar was het nu al weer een hele tijd met shampoo van Urtekram.

Badschuim/handzeep/scheerzeep: Gezicht e.d. was ik altijd met water en verder met een stukje pure handzeep maar ook vaak gewoon met water. Pure zepen in verschillende geuren zijn o.a. te koop bij bijvoorbeeld werfzeep.nl

Tandpasta: Hiervoor gebruik ik Urtekram, zij hebben ook een variant voor kinderen. Deze zijn bovendien vrij van fluoride. Weleda heeft ook goede tandpasta en Paradontax heeft ook een tandpasta zonder fluoride.

Handzeep: Pure handzeep is te koop bij o.a. Werfzeep, maar ook bij bijvoorbeeld een natuurwinkel.

Deodorant: The Ohm collection is fijne deodorant, maar zelfmaken of met enkel kokosolie werkt ook.

Dagcreme/nachtcreme/bodylotion/massageolie: pure extra vierge kokosolie, maar een andere goede plantaardige olie zoals amandelolie kan ook.

Gezichtsmasker: biologische honing of geprakte avocado.

Srubzout: Fijn keltisch zeezout gemengd met een goede olijfolie en een kneepje citroensap.

Eeltverwijderaar: een warm badje water met een scheut (appel)azijn met een flinke schep bakingsoda en daarin een half uur je voeten houden, daarna kun je het eelt er zo afschrapen.

Haarmasker: Invetten met kokosolie, goed uitspoelen en nawassen.

Heb jij nog aanvullende tips of info? Deel ze dan hieronder. Alvast bedankt! 

Fijne dag!

Liefs, Williene

PS1: Aanstaande vrijdag staat er weer een superleuke actie gepland!! Houd Smakelijck dus zeker in de gaten! 

Ps2: In Zembla is een aantal weken geleden een item geweest over hormoonverstorende stoffen o.a. in verzorgingsproducten en in onze voeding. Deze uitzending is hier terug te kijken.

 

Afbeelding afkomstig van: natuurlijkzuivermagazine.nl

Kerrie Cashew Krokantjes!

Een heerlijk hapje voor bij de borrel in het weekend, dat zijn deze gemakkelijk te maken kerrie-krokantjes! Als je het bladerdeeg zelf maakt kun je de kerriepoeder al toevoegen bij met mengen van de bloem met de andere ingrediënten. Kerrie Cashew Krokantjes Ingrediënten voor ongeveer 12 stuks: 3 plakjes speltbladerdeeg (zelfgemaakt (recept uit Zoet!) of natuurwinkel), een handje vol gezouten cashewnootjes, 1 eetlepe
186