Vrijdag 28 dec 2012

Uienringen!

 

Mmm, heerlijk deze knapperige uienringen. Een lekker hapje voor oudejaarsavond die je zo gemaakt hebt.

Uienringen!

Ingredienten voor ongeveer 12-15 stuks:
3 grote uien in ringen gesneden van ong. 1 cm, 60 gram speltbloem, 110 ml bier, zout en peper, flinke snuf cayennepeper, (kokos)olie om in te frituren.

Verhit de olie tot 180 graden.

Klop de bloem samen met het bier, zout, peper en cayennepeper tot een mooi glad beslag.

Doop de uienringen met een vork in het beslag zodat ze helemaal bedekt zijn met beslag en laat ze in de warme olie glijden. Frituur tot ze mooi goudgeel zijn en laat ze uitlekken op keukenpapier. Herhaal tot alle uienringen op zijn.

Serveer met chilisaus (Yakso).

Eet smakelijck!

Wat een prachtige dag was het afgelopen zaterdag! De derde editie van Heel Putten...
lees verder
Soms is het zo eenvoudig. Dit zou je nog kun maken als je visite al binnen is. De...
lees verder
Ze zijn volop in het seizoen en het zijn prachtige groenten. Pompoenen! Toen ik ze voor het...
lees verder
Dat was een hele schok, afgelopen woensdag, toen de suikerlijst gepubliceerd werd. Want waarom...
lees verder
En de rijsttafel recepten gaan nog even door na een flinke pauze ;-) Op aanvraag het...
lees verder
Een heerlijke luchtige slagroomtaart met friszure Lemon Curd en zoete blauwe bessen, met deze...
lees verder

6 opmerkingen
  • Antje uit Urk
    Antje uit Urk dinsdag 08 jan 2013 om 14:16
    Nou, dat lijkt me heerlijk, wat een verrukkelijk en heerlijk eenvoudige recepten heb je! En met allemaal gangbare ingredienten zodat ik niet eerst naar allerlei aparte winkeltjes moet en zo kan beginnen! Super!
    groetjes,
    • Smakelijck E-nummer vrij! woensdag 09 jan 2013 om 17:02
      Dankjewel Antje! Succes ermee!
  • consuminderenmetplezier
    consuminderenmetplezier vrijdag 28 dec 2012 om 17:48
    Lekker, gaan we zeker maken!
    • Smakelijck E-nummer vrij! vrijdag 28 dec 2012 om 18:48
      Leuk! Succes!
  • Anonymous
    Anonymous vrijdag 28 dec 2012 om 09:47
    Klinkt heerlijk en inderdaad makkelijk. Kun je bier ook door iets anders vervangen zodat het alcoholvrij is?

    Groetjes Elise
    • Smakelijck E-nummer vrij! vrijdag 28 dec 2012 om 18:49
      Hoi Elise,

      Dat kan, dan zou ik het vervangen door melk.

      Succes!

      Groetjes, Williene
In verband met SPAM dient u hieronder de beveiligingscode over te nemen:

190
190