IMG_3043
Woensdag 23 aug 2017

Salade met zalm!

De vakantie is helaas weer voorbij gevlogen. Deze week zijn in onze regio de scholen weer begonnen wat betekent dat we gewoon weer aan het werk moeten. En dat is toch best even wennen ;-) Gelukkig is het weer nog prachtig, dus dat maakt de overgang wat gemakkelijker. 

In de vakantie maakte ik onderstaande salade. Heel gemakkelijk (en dus ideaal met dit weer) en erg smaakvol. Perfect om te delen dus. Wie weet valt hij bij jullie ook zo in de smaak. Laat het gerust weten, altijd leuk om te lezen, of te verbeteren.

Afgelopen week zijn er helaas spam-mails verzonden vanuit de naam Smakelijck. Mijn oude site (blogspot) is gehackt, waardoor degene die mij al wat langer volgen deze mails ontvangen. Er wordt aan gewerkt, maar helaas is het oplossen ervan nog niet zo gemakkelijk. Je kunt onder aan deze spammail jezelf wel afmelden, zodat je deze spam-mails in de toekomst als het goed is niet meer krijgt. Excuus voor het ongemak! 

Salade met zalm

Ingredienten voor 2 personen:

60 gram veldsla of gemengde sla, 100 gram gerookte zalm, of gerookt zalmhaasje, 100 gram cherrytomaatjes, 1 avocado, pijnboompitjes, honing-mosterddressing

Bereiding:

Schik de sla op 2 borden. Snijd de gerookte zalm in dunne plakjes en verdeel over de sla. Snijd de tomaatjes in partjes en de avocado in reepjes. Schik deze over de salades. Bestrooi met de pijnboompitjes en serveer de salade met de honing-mosterddressing. Het recept voor honing-mosterddressing vind je hier

Eet Smakelijck!

Liefs, Williene

PS: Je kunt je nog steeds opgeven voor de bakwedstrijd Heel Putten Bakt! Doe mee op zaterdag 23 september en win een gave KitchenAid! Lees er hier alles over. 

Noten zijn hier een favoriet tussendoortje. Door de week eten we ze altijd rauw en ongebrand,...
lees verder
Schrijf je nu in! Na het succes van voorgaande jaren, organiseren we dit jaar opnieuw Heel...
lees verder
  Ik wens alle lezers van Smakelijck hele fijne en goede feestdagen toe! ...
lees verder
Even nog een snel en makkelijk smoothie recept voor de liefhebber! Deze smoothie is lekker...
lees verder
Witlof is een heerlijke groente, vooral in de wintermaanden als je wel eens iets anders...
lees verder
Dit heerlijke brood is lekker om te eten bij een lekkere kom soep, als lunch of wanneer je...
lees verder

0 opmerkingen

Er zijn nog geen reacties op deze blog geplaatst.

In verband met SPAM dient u hieronder de beveiligingscode over te nemen:

190
190