Maandag 03 jun 2013

Salade-dressing!


Gelukkig, eindelijk lijkt het weer wat beter te worden! We hebben lang in de kou gezeten, maar de zonnestralen beginnen steeds meer te schijnen.
Lekker weer dus voor salades en lekkere dressings. Nu kan dat natuurlijk het hele jaar door, maar vooral als het warm is houden veel mensen van een salade. Met deze dressing kun je heel veel salades lekker en smaakvol maken!

Salade dressing:

Ingrediënten:
1 eetlepel balsamicoazijn (natuurwinkel bijv. BioIdea), 1 eetlepel gembersiroop (Yakso), half theelepeltje mosterd (natuurwinkel, bijv. de Rit), snufje knoflookpoeder, gemalen (keltisch) zout, peper, 2 eetlepels extra vierge olijfolie

Meng alle ingrediënten door elkaar en serveer bij een salade. Veldsla smaakt bijvoorbeeld ontzettend lekker met deze dressing!


Vorige week zou ik eigenlijk al mijn geheime recept afronden, maar helaas had het wat meer bereidingstijd nodig. Nu stond het voor vandaag op de planning en nog steeds hoop ik dat ik het vandaag kan gaan posten. Dus houd mijn blog goed in de gaten, want nu gaat het geheime recept echt snel onthult worden ;-) En als je in m'n mailbestand staat, hou dan ook je mail goed in de gaten!


  Zoals ik vorige week heb beloofd vandaag opnieuw 3 ingredienten voor mijn geheime en...
lees verder
Een lekker toetje, ontbijt of als lekker tussendoortje. Deze smoothie is makkelijk te maken en...
lees verder
Jaren geleden werkte ik naast mijn studie bij een groentenboer. Daar maakte we veel salades zelf....
lees verder
Kikkererwten zijn bijzonder populair. Ze zitten boordevol mineralen maar ook met vezels en...
lees verder
Al langer was ik van plan om ossenstaartsoep te gaan maken. Maar steeds was er niet van...
lees verder
Vis kun je op allerlei manieren eten, maar dit is toch wel één van mijn favorieten. Op...
lees verder

4 opmerkingen
  • Anonymous
    Anonymous maandag 03 jun 2013 om 11:25
    afgelopen week voor een ander recept in allerhanden balsamicoazijn willen kopen. maar overal zit verkeerde dingen in. (Rode e nummers of glucose fructose)
    Mag ik vragen van welke merk emn waar je hem koopt?
    • Smakelijck E-nummer vrij! maandag 03 jun 2013 om 11:38
      Klopt, is lastig om E-vrij te krijgen. Van BioIdea van de natuurwinkel kun je gebruiken. Zelf bestel ik 'm 1x per jaar bij LaVialla in Italie. Deze bevat echter wel sulfiet, maar is wel biologisch.

      Succes!
  • Anonymous
    Anonymous maandag 03 jun 2013 om 10:34
    Je maakt het wel spannend voor ons! Ik houd je blog extra in de gaten vandaag.

    groeten van Janet
    • Smakelijck E-nummer vrij! maandag 03 jun 2013 om 11:35
      ;-) Leuk, Janet!
In verband met SPAM dient u hieronder de beveiligingscode over te nemen:

190
190