Maandag 19 dec 2011

Salade 1: Ham-Prei!


Deze week hoop ik mijn lekkerste salades aan jullie door te geven. Het is zo makkelijk te maken, daarna wil je niet meer anders. Ze zouden volgende week in de Gezinsgids geplaatst worden, maar helaas vanwege ruimtegebrek worden ze verschoven naar het januari nummer. Ik wil ze toch vast hier plaatsen zodat je met de aankomende feestdagen wat uit te proberen hebt :-) Succes ermee! Ik vind het altijd leuk om reacties te krijgen wat mensen ervan vonden, dus schroom niet te reageren!!

Jullie kunnen verwachten:

*Ham-prei salade
*Ei-salade
*Kip-kerriesalade
*Tonijnsalade
*Kruidenboter

Vandaag als eerste de Ham-prei salade!

Ham-Prei salade:

Ingredienten:
1 kleine prei, 1 dikke plak ham (biologisch, natuurwinkel of biologische slager), 1 gekookt ei, mayonaise (zelfgemaakt, natuurwinkel) kerriepoeder, zout en peper.

Bereiding:
Snijd de prei, de ham en het ei heel fijn. Maak de salade aan met mayonaise, kerriepoeder, zout en peper naar smaak. Hoeveelheid mayonaise naar eigen smaak. Ik voeg 1,5 a 2 eetlepels toe.

Wil je een light variant, voeg dan half yoghurt, half mayonaise toe.

Een recept wat her en der over het internet dwarrelt en waarvan ik niet zo snel kan vinden...
lees verder
Jonnie Boer, de bekende drie sterren-chefkok van het restaurant 'De Librije' deelde ooit zijn...
lees verder
Zout Zout is een enorme smaakmaker in gerechten. Zonder zout zit er vaak maar weinig...
lees verder
Een lekker makkelijk en zomers gerechtje, deze risotto! Het recept kreeg ik van een...
lees verder
Zelf vind ik winterse gerechten heerlijk in de wintermaanden. Lekkere, stevige kost en een beetje...
lees verder
Ik had nog ongeveer een kilo bosbessen in de vriezer liggen van de pluk van vorig jaar. Omdat...
lees verder

12 opmerkingen
  • Anonymous
    Anonymous donderdag 13 mrt 2014 om 10:50
    Ha williene,
    Heb inmiddels al verschillende salades gemaakt...alleen hier zijn ze dol op de kip saté salade...je voelt 'm misschien al aankomen; heb je hier ook al een alternatief voor?
    Of is het te maken met de zelfgemaakte satésaus(heb ik zelf al zitten bedenken) maar dan mis je denk ik de juiste smaken...enfin misschien had jij al een idee? Dan hoor ik het graag..de andere salades waren nl. ook heerlijk!

    Groetjes,
    Annemarie
    • Smakelijck E-nummer vrij! vrijdag 14 mrt 2014 om 11:10
      Ha,

      Hij staat al een tijdje in de planning om eens zelf te maken! Ik ga m'n best doen ;-)

      Groetjes, Williene
  • Anonymous
    Anonymous dinsdag 18 jun 2013 om 20:32
    ben sinds kort evrij aan het koken en eten, en merk dat we veel minder zin in snacken hebben je suikerbalans jojoot niet door je lijf
    • Smakelijck E-nummer vrij! dinsdag 18 jun 2013 om 21:56
      Wat fijn dat je al direct merkt dat je je beter voelt!
  • Anonymous
    Anonymous zaterdag 08 dec 2012 om 12:36
    Wij lunchen iedere zondag in de kerk en om beurten verzorgen we die.
    De vorige keer de ham-preisalade gemaakt.
    Gelijk het verzoek gekregen om het vaker te maken
    Dus morgen weer

    Groetjes, Anne
    • Smakelijck E-nummer vrij! maandag 10 dec 2012 om 19:17
      Wat leuk, Anne! Fijn dat hij in de smaak is gevallen!
  • Smakelijck E-nummer vrij! donderdag 05 jan 2012 om 09:56
    Dank je wel voor je reactie Marrian! Leuk om te lezen!

    Groetjes, Williene
  • Anonymous
    Anonymous woensdag 04 jan 2012 om 19:57
    Hallo Williene,

    oudjaar de recepten uit geprobeerd van ham-prei, tonijn en eiersalade.
    Ik nam het mee, men was vol lof.
    Al verschillende dingen uitgeprobeerd.
    Mooi dat er meer mensen houden van pure en eerlijke smaken.
    Gisteren appelpartjes gedroogd in de oven om te eten als hapje/ snapje.
    en nu ga ik nog stoofpeertjes schillen.
    Fijne avond

    Marrian
  • Smakelijck!
    Smakelijck! maandag 19 dec 2011 om 21:14
    Dankjewel voor je leuke reactie! Heel fijn, het stimuleert mij om ermee door te gaan als ik er zoveel mensen blij mee maak!

    Groetjes, Williene
  • Anonymous
    Anonymous maandag 19 dec 2011 om 21:05
    Williene,

    Ik volg je blog regelmatig en hebt meerdere recepten uitgeprobeerd! Héérlijk! Ik was zelf begonnen met recepten uit te vinden zonder e-nummers, maar jouw blog inspireert me enorm! Dank je en ga zo door!

    Groet, Jette
  • annemarie
    annemarie woensdag 24 sep 2014 om 23:06
    Ha Williene, Poosje terug een recept gevonden voor de saté salade (AH) Moet zeggen.. het kwam er erg dicht bij qua smaken, mag nog iets verfijnd worden en wat minder pittig maar het recept op zich is wel goed vond ik. Misschien kan je er wat mee! Groetjes,Annemarie
    • Smakelijck donderdag 25 sep 2014 om 19:05
      Dat is goed om te horen! Ga ik eens kijken, dankjewel voor je tip! Fijne avond!
In verband met SPAM dient u hieronder de beveiligingscode over te nemen:

190
190