Maandag 03 dec 2012

Groenten van het seizoen... December!


 

Groenten en fruit van het seizoen... December!

Groenten:
Boerenkool, champignons, groene kool, koolraap, knolselderij, paksoi, pastinaak, pompoen, postelein, prei, rode bieten, rode kool, savooie kool, schorseneren, spruitjes, uien, witlof, witte kool, winterwortel.

Fruit:
Appels, avocado, banaan, citroen, granaatappel, kaki, kiwi, mandarijn, mango, passievrucht, peer, sinaasappel, vijgen.


Vaak is de basis van een romige, gebonden soep een roux. Als je het gebruik van bloem...
lees verder
Vijgen zijn nu volop in het seizoen. Heerlijke, zoete smaak, en wat veel mensen niet weten kun je...
lees verder
Lemon Curd kennen we allemaal, toch? Een lekker, wat zurige citroenroom die geserveerd wordt bij...
lees verder
Een recept van een wereldgerecht, zonder pakjes en zakjes. Vandaag de quesadilla's. Een...
lees verder
Na het posten van de vorige blog, de Rabarber-kruimeltaart, kreeg ik de vraag hoe ik de...
lees verder
  Al een hele tijd is het nieuw uitgegeven boekje 'Gif in en om uw huis' van Rachel...
lees verder

3 opmerkingen
  • Gerdien Lindblad
    Gerdien Lindblad dinsdag 04 dec 2012 om 20:17
    Lekker postelein, daar ben ik dol op:-)
  • Marjolein Timmer
    Marjolein Timmer dinsdag 12 jan 2016 om 12:04
    Hoi Williene, Heb je ook een lekker recept van koolraap?
    • Smakelijck dinsdag 12 jan 2016 om 15:29
      Nee, eigenlijk niet ;-)
In verband met SPAM dient u hieronder de beveiligingscode over te nemen:

190
190