Vrijdag 23 jan 2015

#Filmpje: Witlofsalade

Een hele gemakkelijke salade om te maken voor de lunch. Lekker, fris en je hebt zo weer een portie groenten binnen! Natuurlijk ook lekker als bijgerecht bij je avondmaaltijd.

Frisse witlofsalade voor 2 personen:

Ingrediënten: Salade: 2 stronkjes witlof, 1 appel met schil, 1 handsinaasappel, handje walnootjes, rucola-sla

Dressing: 1 theelepel mayonaise, 1 eetlepel yoghurt, zout en peper, ½ theelepeltje peterselie, kneepje citroensap

Bereiding:

Schik de witlofblaadjes op een bord. Snijd of schaaf de appel in reepjes of blokjes en verdeel over de witlof. Schil de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees uit de vliesjes en verdeel deze over de salade. Maak de salade af met wat rucola en de walnoten. Klop voor de dressing de ingrediënten door elkaar en druppel wat van de dressing over de salade. Eet Smakelijck!

Fijne dag!

Liefs, Williene

Een nieuwe trend op bakgebied, een cijfer- of lettertaart van koek met room en gedecoreerd met...
lees verder
Wij eten ongeveer 3 keer per week vlees en 1 keer vis. De rest wordt dus vegetarisch gegeten. En...
lees verder
Op de Heel-Putten-Bakt beurs had Teus een heerlijke, groene pompoen gekocht. Deze pompoen laat...
lees verder
Het is al een hele tijd geleden dat ik een aantal recepten voor salades heb geschreven....
lees verder
Snelle hoofdgerechten en gerechten waar je veel groenten in kunt verwerken, daar is veel vraag...
lees verder
Mmm, met dit recept kun je heerlijk varieren. Je kunt er restjes groenten mee opmaken die je over...
lees verder

6 opmerkingen
  • Margje
    Margje vrijdag 23 jan 2015 om 16:05
    Ik zie net voor het eerst je filmpje, erg leuk om te zien, zeg! Reactie van zoonlief; wow, wat een vetgroot ding zeg (pepermolen), haha!! Succes, je bent nu dus ook filmster :-)
    • Smakelijck vrijdag 23 jan 2015 om 16:11
      Haha, wat een leuke opmerking ;-) Bedankt voor je reactie!
  • Carolien
    Carolien vrijdag 23 jan 2015 om 21:47
    Handig om te zien hoe je dingen kunt bereiden, vooral dat stukje met de sinaasappel is fijn om te weten!
    • Smakelijck vrijdag 23 jan 2015 om 22:08
      Fijn dat je wat hebt aan 't filmpje, Carolien!
  • Jennie
    Jennie donderdag 29 jan 2015 om 11:05
    Welke mayonaise gebruikte je en waar kan je die kopen?
    • Smakelijck donderdag 29 jan 2015 om 11:27
      Tons Belze Majoneis, deze is te koop in een aantal supermarkten en natuurwinkels. Ik maak ze ook vaak zelf, dat is de lekkerste! Recept vind je in de index.
In verband met SPAM dient u hieronder de beveiligingscode over te nemen:

190
190