Maandag 23 mrt 2015

#Filmpje: Ei-wrap met avocado!

Als je vaker wilt lunchen zonder brood, maar niet goed weet hoe, dan is dit weer een heel gemakkelijk recept. Bovendien kun je het aanvullen met van alles wat je zelf lekker vindt. Bijvoorbeeld met een lekkere groene salade erbij. Het kost niet veel tijd, het is gemakkelijk en het is voedzaam. Eet smakelijck!


Ei-Wrap voor 1 persoon:

Ingrediënten: 2 eieren, 1/2 theelepel kurkuma, zout, peper, knoflook en gedroogde of verse bieslook, sla, avocado, tomaat, alfalfa, soyasaus.

Bereiding:

Kluts de eieren samen met het zout, peper, kurkuma, knoflook en wat bieslook. Smelt wat boter of olie in een pan en bak het ei aan 2 kanten gaar. Snijd de tomaat en de avocado in reepjes. Leg wat vulling op de eiwrap en rol heb voorzichtig op. Snijd de wrap doormidden en serveer met soyasaus.

Eet Smakelijck en een Fijne dag!

 

Liefs, Williene

Naar aanleiding van wat vragen over voeding bij zwangerschap besloot ik om hier een blog...
lees verder
Lemon Curd kennen we allemaal, toch? Een lekker, wat zurige citroenroom die geserveerd wordt bij...
lees verder
In mijn 'geheime recept' gaat veel tijd zitten, maar ik moet jullie natuurlijk ook niet...
lees verder
Zelf ben ik dol op verse ananas, zeker in smoothies of verse fruitsappen. De smaak wordt dan heel...
lees verder
Ik had al een tijd in m'n hoofd om voor Pasen lekkere ei-potjes te bloggen. En elk kookblad...
lees verder
De herfst is het seizoen dat er een overvloed is aan appels. En ja, wat doe je met al die appels?...
lees verder

2 opmerkingen
  • Karin
    Karin donderdag 26 mrt 2015 om 08:46
    Dit is echt snel gemaakt en heerlijk ! Bedankt weer !
    • Smakelijck donderdag 26 mrt 2015 om 09:26
      Graag gedaan, leuk dat je het recept gemaakt hebt!
In verband met SPAM dient u hieronder de beveiligingscode over te nemen:

190
190