Dinsdag 06 mrt 2012

Keukenmachine!

Zoals jullie wellicht in mijn recepten lezen maak ik veel gebruik van keukenmachines.Omdat ik dol ben op bakken heb ik mezelf een paar jaar geleden een KitchenAid cadeau gedaan. Hier heb ik geen seconde spijt van gehad. Het is een hele aankoop, maar wat een mooi en praktisch apparaat! Hij klopt je beslag mooi luchtig en niet onbelangrijk, hij klopt en ik kan zelf iets anders gaan doen. Heel veel voordelen dus. Het is echt een keukenmachine die je gebruikt bij bijv. (taart)deeg, mayonaise, biscuits, koekjesdeeg, cakebeslag, eiwitschuim, pastadeeg e.d. Het is geen apparaat om te snijden, hakken, blenderen e.d. Je kunt wel allerlei hulpstukken op de KA aanschaffen zoals pasta-stukken, ijsmachine e.d. Alleen zijn deze weer erg prijzig. Let op, als je veel brood bakt is het niet aan te raden om hiervoor je KA te gebruiken. Hiervan gaat hij echt stuk. Een KA wordt geleverd met een ballonklopper, deeghaken en een platte menghaak.
 
 
 
Voor al mijn hak en snijwerk, blender, sinaasappelpers, zware degen, pasta's, pesto's, sapjes e.d. heb ik een Philips HR7775. Dit apparaat is een keukenmachine, blender, sinaasappelpers, sapcentrifuge in 1. In dit apparaat maak je moeiteloos mosterd, chocoladepasta, amandelmeel en noem maar op! Met de sapcentrifuge heb je in mum van tijd verse appelsap, perensap, wortel of bietensap. Je gooit het er in z'n geheel in en het komt er als sap uit. Ideaal :-) Alleen de afwas daarna is iets minder... Als mensen mij vragen welke keukenmachine geschikt is, raad ik ze altijd deze aan. Hij heeft veel mogelijkheden en de prijs is aantrekkelijk.
Je hebt deze geweldig machine al vanaf 140 euro (www.kieskeurig.nl)
 
 
 
 
Ik schrijf deze blog niet om reclame te maken, maar wel om mensen tegemoet te komen om een keuze te maken als ze op zoek zijn naar een goede machine.
Met de feestdagen komt deze heerlijke huzarensalade zeer zeker van pas! Hij is niet moeilijk om...
lees verder
In deze tijd van het jaar wordt het steeds lastiger om iets te bedenken wat op tafel komt te...
lees verder
In de winter vinden wij quiches erg lekker. Het vult vaak goed en met een lekkere salade en...
lees verder
Net voor de zomer kreeg ik een prachtig pakket toegestuurd van SnoepGoed. Het betrof de box...
lees verder
De vakantie is helaas weer voorbij gevlogen. Deze week zijn in onze regio de scholen weer...
lees verder
Met dit prachtige weer ga ik jullie blij maken met een hele leuke winactie! Want als je gezond...
lees verder

30 opmerkingen
  • Nelleke
    Nelleke vrijdag 11 okt 2013 om 10:52
    Hoi Williene,

    Sinds kort heb ik ook zo'n philips keukenmachine. Nou had ik een heleboel appels gekregen en dacht ik maak er appelsap van met de sapcentrifuge. Ik had 2 grote appels geschild en die er voor proef in gedaan, maar ik kreeg er maar een klein glaasje sap van en het 'pulp' wat overblijft voelt nog best vochtig aan. Doe ik nu iets fout of hoort dat zo? Komt er maar zo weinig vocht uit appels? ik had de appel in 4 parten gesneden en die 8 parten in de 'koker' gedaan en die toen naar beneden gedrukt. of moet ik partje voor partje doen?
    Het is wel handig als ik deze sappen kan gebruiken voor het sapvasten, maar als er zo weinig overblijft, kan ik beter de appels in de smoothys verwerken. Dan hou je de vezels tenminste ook nog binnen.
    Ik hoor graag van je.

    Groeten, Nelleke
    • Smakelijck E-nummer vrij! vrijdag 11 okt 2013 om 13:44
      Ha Nelleke,

      Je kunt de appels er heel ingooien, of gehalveerd. Ik haal nooit schil en klokhuis eruit ;-) Maar inderdaad, weinig sap, veel pulp, dat klopt wel. Inderdaad een beetje zonde van alle vezels. Lekker voor af en toe, maar ik doe het ook liever in de blender!

      Waar ik hem wel eens voor gebruik is een hele ananas. Die schil ik wel, en doe dan in 4 kwarten erdoor. Het sap wat er dan uit komt is heerlijk!

      Groetjes!
  • Anonymous
    Anonymous maandag 16 sep 2013 om 21:45
    Ha Williene,
    dat zal een klap gegeven hebben :-)
    Ik heb hem inderdaad gevonden op de site, ik had het tabblad met "meer producten" over het hoofd gezien. Maar nu zie ik door de bomen het bos helemaal niet meer. Wat veel keus en dan hebben we het alleen nog maar over Philips!

    Mag ik dan nog een vraag stellen? Ik ben namelijk wel benieuwd waarom je dan nu gekozen hebt voor een product uit 2007 en niet voor een nieuwer model! Ik hou altijd wel van het nieuwste van het nieuwste, want dan verbeeld ik me dat daar de meest geavanceerde technische snufjes in zitten!

    Groetjes, Marian

    • Smakelijck E-nummer vrij! dinsdag 17 sep 2013 om 10:44
      Inderdaad ;-) Veel keuze hé, daarom heb ik me er verder maar niet meer in verdiept en gewoon weer dezelfde besteld. Hier had ik veel plezier van, hij deed z'n werk goed, en ik moest heel snel een nieuwe, want ik had die avond een workshop waar ik m nodig had!

      Je hebt site waar je kunt vergelijken, bijv. kieskeurig of beslist.nl. Dan kun je aangeven wat je wilt en welke prijsklasse etc.

      Succes!
  • Anonymous
    Anonymous maandag 16 sep 2013 om 11:39
    Hallo Williene,

    Ik ben me aan het orienteren op een keukenmachine en kwam jouw verhaal hierover tegen. Ik ben benieuwd waarom je een KitchenAid én een keukenmachine hebt; kun je met de keukenmachine niet mixen/kloppen?
    Overigens is de HR7775 niet meer terug te vinden op de site van Philips; die zal wel een opvolger hebben!

    Groetjes, Marian
    • Smakelijck E-nummer vrij! maandag 16 sep 2013 om 14:49
      Ha,
      Met een KitchenAid kun je niet snijden, hakken, raspen e.d. Kan wel, moet je daarvoor weer onderdelen kopen. Maar die zijn heel prijzig. En dan nog kun je er bijv. geen tapenades mee maken. En dat kan met een keukenmachine als deze Philips wel.
      Met een KitchenAid kun je wel weer heel goed je deeg mengen, biscuitdeeg of ander gebak luchtig kloppen etc.

      http://www.philips.nl/c/aluminium-collection-compact-3-in-1-ontwerp-1000-w-kom-van-3.4-l-hr7775_00/prd/ Hier kun je de HR7775 vinden!
      Heb vorige week nog één gekocht omdat ik m'n oude kapot had laten vallen :-(

      Succes!
  • Cotie
    Cotie dinsdag 06 aug 2013 om 22:47
    Hoi Williene,

    Wat heb ik enorm veel plezier al van deze machine!
    Verschillende smoothies gemaakt, spaghettisaus, kruimelbodem voor de lemoncheesecake uit je receptenboek (taart ga ik morgen afmaken).
    Echt een geweldig apparaat met grote kommen waar liters tegelijk in gaan.
    De sapcentrifuge (met die verschillende snijschijven, toch?) moet ik nog even bestuderen;)

    Ik heb ook je ontbijtkoek gemaakt, die gaat erin als... cake:)) Voor ons nooit meer fabriekskoek, haha!

    Ik ben heel blij met je site, veel succes ermee.

    Groetjes
    Cotie
    • Smakelijck E-nummer vrij! woensdag 07 aug 2013 om 11:55
      Ha!

      Wat leuk zeg! Fijn dat je 'm al zoveel hebt gebruikt!

      De verschillende snijschijven zijn voor de kom, daar kun je wortels in raspen, kaas, champignons in plakjes snijden, uitjes snijden etc. Superhandig ;-) Maar die moeten dus op de kom waar je anders de messen in doet. Mesjes eruit, een schijf bovenin plaatsen, kom afsluiten en door het ronde gat de groenten duwen! Supermakkelijk en razendsnel je rauwkost klaar ;-)

      Fijn dat je zo enthousiast bent! Leuk om te lezen!

      Fijne dag!

      Groetjes, Williene
  • Cotie
    Cotie vrijdag 02 aug 2013 om 09:14
    Hoi Williene,

    Bedankt voor je reactie!

    Ik heb hem toch maar gelijk besteld eergisteren...;)
    Ben nu bezig de handleiding te ontcijferen en de onderdelen even af te wassen. Ik heb veel zin om ermee aan de slag te gaan!

    Ik heb hem trouwens voor 109 euro en 10 euro verz.kosten aangeschaft bij de Voordeelwinkel in Amsterdam... Ze adverteren op Marktplaats. Alles nieuw in doos, inclusief alle bijbehorende papieren:)

    Groetjes
    Cotie
    • Smakelijck E-nummer vrij! zaterdag 03 aug 2013 om 09:52
      Ha!

      Wat leuk zeg! Heb je 'm inmiddels al uitgeprobeerd? Bedankt voor je tip! Ga ik ook eens kijken! Dat is niet duur!

      Succes met je machine ;-)

      Groetjes, Williene
  • Smakelijck E-nummer vrij! woensdag 31 jul 2013 om 18:51
    Ha Cotie,

    Ik vind deze nog steeds erg fijn, maar heb geen ervaring met andere machines. De Philips heeft alles in één wat ik erg prettig vind.

    Ik heb nog niet meegemaakt dat de soep of sap eruit vloog, terwijl ik hem zeer intensief gebruik. Maar je moet natuurlijk wel altijd de deksel erop doen en als je hete soep erin doet de deksel ook vast houden. Want anders kan hij er inderdaad afspringen door de hitte. Ik ben er nog altijd superblij mee, maar omdat ik 'm vrijwel dagelijks gebruik springen er wel hier en daar barsten in. Maar ik heb 'm nu zo'n 2 jaar denk ik, en na zoveel gebruik is dat ook niet zo heel vreemd. Ik zit nu aan een nieuwe te denken en dan wil ik deze voor de workshops gaan gebruiken, maar ik ga denk ik weer dezelfde bestellen. Prijs kwaliteit verhouding vind ik persoonlijk erg goed.

    Succes met je keuze!


    Groetjes, Williene
  • Cotie
    Cotie woensdag 31 jul 2013 om 08:36
    Hoi Williene,

    Ik ben me aan het orienteren op een goede keukenmachine, en ben op internet ook wat ervaringen van anderen tegengekomen. Sommigen geven aan dat de laagste stand van de blender te krachtig is, het sap / soep spuit bij hen het apparaat uit... ??
    Hoe zijn jouw ervaringen tot nu toe? Gebruik je deze nog steeds?

    Groetjes
    Cotie
  • Gerdien Lindblad
    Gerdien Lindblad vrijdag 07 dec 2012 om 03:00
    Hallo Willine,

    Graag wil ik iets waar ik mijn deeg n kan kneden, en dus las ik de stukjes, maar die philips machine heeft toch geen kneedhaken etcetera?

    Groetjes Gerdien
    • Smakelijck E-nummer vrij! vrijdag 07 dec 2012 om 13:20
      Deeg kan wel in een KitchenAid op hele lage stand. Maar in deze keukenmachine kan het ook, daar zitten deeg'messen' bij. Op de foto zie je deze liggen in het midden, vooraan. De mes in het plastic, deze draait ook goed deeg.

      Succes ermee!

      Groetjes, Williene
  • Anonymous
    Anonymous zondag 02 dec 2012 om 18:04
    Begrijp ik het goed dat de machine moeilijk schoon te maken is?
    • Smakelijck E-nummer vrij! maandag 03 dec 2012 om 10:09
      Het apparaat is op zich goed schoon te houden. De onderdelen kunnen ook in de vaatwasmachine.

      Groeten, Williene
  • wilma
    wilma donderdag 08 mrt 2012 om 03:47
    Blijf het maar gewoon met m'n KA doen. Het schudt wel,maar daat zal wel komen doordat het deeg voor brood is.
    Als je eens wat nodig hebt hoor ik het wel!
    Groet, Wilma
    • Smakelijck E-nummer vrij! donderdag 08 mrt 2012 om 13:54
      Leuk! Dankjewel voor je aanbod!

      Groetjes, Williene
  • wilma
    wilma woensdag 07 mrt 2012 om 05:20
    Hier hebben we ook een KA. Ideaal.Ik heb er de schaaf en groentesnijder bij en ook om gehakt te maken.Ideaal . Maaar nadat we een hert hadden klein gemaakt hebben we van onze zoon een goede vleesmachine gehad en is het in gehakt maken een fluitje van een cent.
    Met de KA meng ik om de andere dag deeg voor brood.Hopelijk gaat ie enog lang mee. Vrienden van ons hebben er al een van 35 jaar oud en mss nog wel iets ouder. Hier zijn er ook wel eens aanbiedingen en dan zijn extra hulpstukken soms echt 50 to 100 dollar goedkoper.
    Groet, Wilma
    • Smakelijck E-nummer vrij! donderdag 08 mrt 2012 om 13:53
      Nee, ik kneed het deeg nu met de Philips. Maar daar kwam pas ook al rook uit de motor, dus daar is het ook behoorlijk zwaar voor :-( De KA danste over m'n hele aanrecht met brooddeeg, en op een gegeven moment klapte de pin die de kop met de voet verbind eruit. Dus sindsdien doe ik het in de keukenmachine.
    • Mama Muis
      Mama Muis woensdag 07 mrt 2012 om 21:57
      Kneed je het deeg nu met de hand dan? mijn KA klappert (de kop zeg maar) als er brooddeeg in wordt gekneed...
    • Smakelijck E-nummer vrij! woensdag 07 mrt 2012 om 19:08
      Oh, dat is wel heel erg fijn ja! Wat leuk dat je zelf gehakt maakt!

      Ik kneedde mijn deeg eerst ook met de KA, maar doordat het deeg te zwaar was (denk ik) is de pin er een keer uitgeslagen. Sindsdien doe ik geen zware degen meer in m'n KA. Vind het zonde als zo'n duur apparaat stuk gaat. Hier zijn ze nooit in de aanbieding, toch maar een keer naar Amerika (toch?)!

      Groetjes, Williene
  • Ingrid
    Ingrid dinsdag 06 mrt 2012 om 17:49
    Hallo,

    Kun je in die keukenmachine ook "blokjes" groenten e.d. maken?
    Ben al poosje op zoek naar een die dat wel kan.
    • Smakelijck E-nummer vrij! dinsdag 06 mrt 2012 om 21:13
      HOi Ingrid,

      Blokjes snijden kan de Philips niet. Hij kan raspen, plakjes snijden en reepjes.
      Geen idee of er een machine is die dit wel kan. Succes met je zoektocht!

      Groetjes, Williene
  • Johanneke
    Johanneke donderdag 20 nov 2014 om 14:36
    Ha Williene, Is de Philips HR7778 de opvolger van de HR7775? Die is namelijk nu niet meer leverbaar. En beslag mixen in deze keukenmachine, is dat een beetje wat? Mijn Philips (weet het nummer niet meer) is kapot gegaan, het kunststof in de draaiende delen is helemaal in de soep gedraaid. Kan dat hierbij ook gebeuren, denk je? ik had een eenvoudiger model, nog geen twee jaar oud. Groetjes!
    • Smakelijck donderdag 20 nov 2014 om 17:08
      Hoi Johanneke, Dat klopt inderdaad. Ik gebruik deze machine zelf niet voor beslag, dus daarbij kan ik je niet helpen. Als je een keukenmachine vrijwel dagelijks gebruikt dan gaan ze wel snel 'op' is mijn ervaring. Maar of dat met deze ook zo is weet ik niet.
  • Jolanda
    Jolanda woensdag 28 jan 2015 om 13:55
    Ben eigenlijk benieuwd of je de KA classic hebt of de artisan. De laatste zou zonder probleem brooddeeg moeten kunnen kneden.
    • Smakelijck woensdag 28 jan 2015 om 19:43
      Ik heb de Artisan en deze kan inderdaad goed kneden, ik deed het in het begin alleen op een te hoge stand. Nu weet ik hoe het echt moet ;-)
  • Keukenmachine
    Keukenmachine maandag 11 jul 2016 om 12:47
    Ik had eigenlijk ook nooit een keukenmachine. Alleen zo'n kleine hakmolen voor op mijn staafmixer en een blender enzo, maar ben nu toch aan het kijken voor een. Die van KitchenAid zijn ongelooflijk mooi, maar ook duur! De kenwood keukenmachines vind ik ook wel mooi en beter geprijsd. Weet iemand of de kwaliteit dan echt veel minder is en toch beter is om te investeren? Of een ander goed, beetje goedkoop merk keukenmachine? Grote twijfel.. https://knibble.nl/keukenmachine
    • Smakelijck maandag 11 jul 2016 om 13:56
      De KitchenAid is superfijn voor het mixen van beslag en brooddeeg etc. Hij kan echter niet noten malen, pesto's e.d. maken. Dan heb je een keukenmachine nodig zoals de Philips. Ik vind de KitchenAid wel superfijn qua mixer en de Philips is nog altijd één van mijn favorieten als het gaat om malen, hakken, blenden etc. Succes met het maken van je keuze! Je kunt ook meedoen met Heel Putten Bakt, zaterdag 24 september, dan maak je kans op een KitchenAid ;-) http://www.restaurantsmakelijck.nl/heel-putten-bakt.html Hier kun je er alles over lezen!
In verband met SPAM dient u hieronder de beveiligingscode over te nemen:

190
190